Verreisen finde ich zunehmend anstrengender. Das liegt an meiner Fatigue, aber auch an den Menschen und an der Unzuverlässigkeit der Bahn. Die Fatigue habe ich schließlich schon lange und die Bahn, die ich seit dreißig Jahren nutze, verbessert sich nur langsam.
Doch ab und zu ziept da so eine Sehnsucht in mir. Wie zum Beispiel nach Carla Ohio in Kaiserslautern. Das ist der Ort, an dem wir damals die tröstliche Suppe aßen, ich erzählte davon.
Am Schönsten ist es dort im Sommer, obwohl uns im Außenbereich ganzjährig bunte Decken begrüßen. Aber ich liebe einfach die sommerliche Bowl mit oder ohne Koriander, die ich nie selbst so hinbekomme.
Während COVID kaufte ich ihren Kaffee, um sie zu unterstützen. Der Kaffee ist wirklich unglaublich gut dort.
Mittags gibt es ein, zwei Gerichte, im Winter auch gern ein Curry, und morgens Frühstücksbowls und Gebäck - und immer ein Lächeln frei Haus. Egal, ob ich alle paar Wochen dort war oder wie jetzt in größeren Abständen - immer ist es ein Willkommen, das mein Herz erwärmt.
Der Kuchen ist nicht zu süß und die Liebe zum Detail wie geröstete Nüsse, frische Zutaten und der offene Küchenbereich mit Blick auf die einzelnen Arbeitsschritte finde ich toll.
Ich mag außerdem ihr Verständnis für Nachhaltigkeit - statt Servietten gibt's Tücher und auf der Toilette trocknet man sich die Hände mit waschbaren kleinen Handtüchern ab.
Es gibt Bilderbücher für die Kleinsten und die Deko sind Pflanzen, die teilweise offen Wurzeln ziehen. Ein offenes Regal lädt dazu ein, Mehrwegprodukte zu kaufen oder Keramik und Kaffee.
(Schul)stühle und verschiedene Tische, aber auch Sitzbänke runden den Raum ab.
Diese Woche habe ich es vor den Weihnachtsferien, in denen sie geschlossen haben, geschafft, dort zu frühstücken. Zwar ist es im Winter mit den zugigen Bahnhöfen nicht so dolle und inzwischen muss man auch zweimal statt einmal umsteigen, aber es hat sich wieder gelohnt.
Das Nachhausekommen ist für mich das Schönste am Reisen, weshalb ich noch immer vom guten Frühstück mit dem Zuhausegefühl träume, aber dies zuhause bei den Katzen💝
Carla Ohio
Pirmasenser Straße
Kaiserslautern
Nur Kartenzahlung
// Unbezahlte Werbung
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