21.12.12
19.12.12
17.12.12
16.12.12
12.12.12
10.12.12
8.12.12
8.10.12
Kürbissuppe
Für
die Herbsttage ist Suppe einfach großartig - und man muss nicht lange in der
Küche stehen: Einfach Zwiebel, Ingwer, Curry, Gemüsebrühe mit dem
komplett kleingeschnittenen Hokkaido und Karotten kochen, Rest
pürieren - fertig. Man kann die Portionen einfrieren und hat so immer
ein bissl was da.
23.9.12
Schmuckes und Schönes
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| OM Kette |
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| Mein Kater mag die Göttin ;o) |
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| Göttin an Rosenquarz - RUHE |
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| Mach langsam-Schnecke |
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| Drachin an Kette |
9.9.12
Lebenswürze
Auf der Straße duftet es plötzlich nach Curry. Oder nach Kardamom? Nach Kräutern?
Auf jedenfall ist es toll - ich weiß, dass ich hier richtig bin. Etwas versteckt liegen die Räume von Culinarico in der Industriestraße 2 in Karlsruhe-Daxlanden (Webshop: Culinarico). Aber dann bin ich im Paradies: Selbstgemischte Kräuter, ganze oder gemahlene Gewürze, Salz & Pfeffer, Öle und Mühlen - es ist alles da, was das Küchenfeeherz begehrt. Die Gewürze schmecken so intensiv wie sie duften und man möchte mit nichts anderem mehr kochen. Bio-Kräuter sind nicht gleich Bio-Kräuter, habe ich festgestellt. Culinarico ist etwas ganz Besonderes. Ein bisschen wie Indische Küche, orientalischer Basar, aber auch wie heimisches Grillfest. Etwas mit Herz- unbeschreiblich, aber wundervoll- darum guckt, ich wette, Ihr könnt es riechen:
Alles ist nachfüllbar und wird einzeln verpackt. Ich sage doch, besonders! :o)
Auf jedenfall ist es toll - ich weiß, dass ich hier richtig bin. Etwas versteckt liegen die Räume von Culinarico in der Industriestraße 2 in Karlsruhe-Daxlanden (Webshop: Culinarico). Aber dann bin ich im Paradies: Selbstgemischte Kräuter, ganze oder gemahlene Gewürze, Salz & Pfeffer, Öle und Mühlen - es ist alles da, was das Küchenfeeherz begehrt. Die Gewürze schmecken so intensiv wie sie duften und man möchte mit nichts anderem mehr kochen. Bio-Kräuter sind nicht gleich Bio-Kräuter, habe ich festgestellt. Culinarico ist etwas ganz Besonderes. Ein bisschen wie Indische Küche, orientalischer Basar, aber auch wie heimisches Grillfest. Etwas mit Herz- unbeschreiblich, aber wundervoll- darum guckt, ich wette, Ihr könnt es riechen:
Alles ist nachfüllbar und wird einzeln verpackt. Ich sage doch, besonders! :o)
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