Kürbissuppe

Für die Herbsttage ist Suppe einfach großartig - und man muss nicht lange in der Küche stehen: Einfach Zwiebel, Ingwer, Curry, Gemüsebrühe mit dem komplett kleingeschnittenen  Hokkaido und Karotten kochen, Rest pürieren - fertig. Man kann die Portionen einfrieren und hat so immer ein bissl was da.